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L’assessore alle attività produttive del comune di Soverato,
Maurizio Gioviale, nell’ ambito della programmazione estiva,
continua a proporre delle iniziative assai interessanti. Dopo aver
instaurato un proficuo rapporto con l’assessorato alle attività
produttive della Regione Calabria, guidato dall’ onorevole Caridi,
grazie al quale Gioviale ha potuto approntare una serie di
manifestazioni di rilievo e sostenerne altre a lui proposte da
associazioni ed enti vari operanti sul territorio; non si è precluso
la possibilità di avviare dei rapporti di collaborazione con altri
assessorati dell’ ente regione, in particolar modo con quello all’
Agricoltura guidato dall’ onorevole Trematerra che ha tenuto in
debita considerazione il comune di Soverato e le idee del giovane
assessore comunale, tanto è vero che Soverato è stata selezionata e
prescelta come sito per una delle 7 tappe regionali previste per il
“Tour del Gusto” una manifestazione che si presenta assai
accattivante poichè trattasi di un Villaggio itinerante dei sapori e
dei prodotti tipici della nostra terra che farà tappa a Soverato
Lunedì 2 Agosto: diversi Stand verranno allestiti in piazzale
Amerigo Vespucci, dove sarà possibile degustare i prodotti della
nostra terra e saranno approntati anche spazi destinati all’
animazione. La manifestazione avrà inizio alle ore 20, 30 e si
protrarrà sino a tarda serata. Si tratta insomma di una vera e
propria festa, in cui a farla da padroni saranno i profumi e i
sapori della grande cultura alimentare calabrese; saranno i prodotti
della nostra terra da trionfare e a stupire - come sempre – chi
avrà la fortuna di assaporarli , magari per la prima volta; inoltre,
spazi importanti saranno destinati al vino, prodotto che la nostra
terra riesce sempre più a commercializzare grazie ad aziende capaci
di imporsi sui mercati con l’ arma della qualità. I produttori
saranno a disposizione di turisti e visitatori per fornire loro
delucidazioni relative alla produzione e alla commercializzazione
dei prodotti ; a soddisfare curiosità culinari e a divulgare
tradizioni gastronomiche che si tramandano da secoli. Saranno
presenti anche stand di produttori e commercianti Soveratesi, che il
giovane assessore ha invitato per promuovere quelle eccellenze ,
relative soprattutto agli specializzati, che esistono in città e che
meritano di essere valorizzate.
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